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食べ物を飲み込む運動を非接触で診断測定する装置を発明 高齢者医療介護施設における「見守り」システム,機能性食品開発への応用も期待

東北大学の研究グループは,食べ物を飲み込む運動を非接触で測定する装置を発明し,その特許を取得した(特許第6692110号)と発表した。

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